Histoire et développement du paprika Du Nouveau Monde à l’Europe Originaire d'Amérique centrale et du Sud, le paprika provient des piments cultivés par les civilisations précolombiennes. Après la découverte des Amériques, les explorateurs espagnols et portugais...
Les meilleurs substituts au paprika Poudre de chili La poudre de chili est un substitut idéal au paprika. Composée souvent de piments rouges broyés, elle offre une chaleur modérée et une saveur légèrement fumée, parfaite pour des plats épicés et colorés. Attention...
Origines et inspiration de la cuisine hongroise La cuisine hongroise est réputée pour ses saveurs riches et épicées, où le paprika occupe une place centrale. Introduit en Hongrie au XVIᵉ siècle, le paprika est rapidement devenu l'épice emblématique du pays. La sauce...
Join our newsletter to receive exclusive offers, recipes, and the latest news on our exotic spices from around the world. Don’t miss out on the flavors that can transform your culinary creations.