Ingrédients gâteau pomme cannelle 3 pommes (Golden, Fuji, ou Gala selon vos préférences)150g de sucre en poudre125g de farine100g de beurre fondu2 œufs1 cuillère à café de cannelle1 sachet de levure chimique1 pincée de sel10cl de laitSucre glace pour la...
L'origine et l'histoire de l'huile essentielle de cannelle L'huile essentielle de cannelle, extraite de l'écorce du Cinnamomum verum, communément appelé cannelle de Ceylan, a une longue histoire remontant à plusieurs millénaires. Utilisée dans des pratiques...
Les différents types de cannelle et leurs risques Cannelle de Ceylan : un danger moindre ? La cannelle de Ceylan, aussi appelée "vraie cannelle", contient très peu de coumarine, ce qui en fait une option plus sûre que la cannelle de Chine. Cependant, une consommation...
Ingrédients pour le roulé à la cannelle 500 g de farine70 g de sucre1 sachet de levure boulangère sèche250 ml de lait tiède75 g de beurre fondu1 œuf1 pincée de sel2 c. à café de cannelle en poudre100 g de sucre brun50 g de beurre ramolli (pour la garniture)Préparation...
Les principaux bienfaits de la cannelle Aide à la régulation du diabète L'un des avantages les plus souvent mis en avant de la cannelle est son rôle dans la régulation de la glycémie. Des études ont montré que la cannelle peut aider à améliorer la sensibilité à...
L’origine de l’arbre à cannelle L'arbre à cannelle, aussi connu sous le nom scientifique Cinnamomum verum, est une espèce de plante tropicale originaire du Sri Lanka, anciennement Ceylan. Le cannelier est également cultivé dans d'autres régions tropicales, comme...
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